1/4lb. queso blue cheese
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria o yogurt natural más una cucharada de limón
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de vinagre blanco
Tabasco al gusto
PREPARACIÓN
Triture los quesos con un tenedor sin desbaratarlo mucho, añada los demás ingredientes y lleve a la nevera.
Debe servirse bien frío.
Acompañarlo de vegetales crudos, pan francés y carnes frías.
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Mis quesos.....
Mil gracias, estaba buescando esta receta...saludos desde México.
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