miércoles, 5 de enero de 2011

Escrito por: Marisol Portillo 16:57 2 comments
Esta receta con camarones queda muy rica…
 

Ingredientes:
1 paquete de tocineta
1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 taza de leche
1/2 taza de consomé de pollo
1/2 taza de queso cheddar rayado
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación:
Envuelve los camarones en las lonjas de tocineta, colócalos en un molde refractario o bandeja para hornear y hornéalos a 350º por 35 minutos. Reserva.
En una sartén derrite la mantequilla, agrega la harina con la taza de leche, la ½ taza de consomé de pollo y la ½ taza de queso cheddar, mueve uniendo bien hasta formar una crema. Agregue la sal y pimienta al gusto. Reserva
En un pyrex coloca los camarones, agrega la crema que habías reservado. Espolvoréalos con queso parmesano, gratina por 15 minutos y sirve.












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2 comentarios :

  1. Hola mi nombre es Félix, buscando recetas encontré tu página, y está muy chevere. Me gustaría saber si me puedes ayudar con los libros de la Sra. Xilia Hernández, mi esposa tenía uno pero lo perdimos en una mudanza.

    muchas gracias, y que Dios te siga bendiciendo.

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  2. Hola Félix

    Gtacias por tus comentarios y tus bendiciones.

    La señora Xilia Hernández esta vendiendo sus libros nuevamente a beneficio de Heart Care Dominicana (El tel. es 809 565-9989)

    Los libros los he visto en la farmacia Farmax (que tiene muuuchas sucursales en el país), y en la tienda Vitros.

    La tienda Vitros queda en la calle Roberto Pastoriza #409, Santo Domingo y el tel. es (809)541-1484

    Los vi hace apenas unos días en esta tienda. Ah.. y también los vi en la tienda Closetmaid.

    Espero que los encuentres.

    Suerte

    Marisol

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