LISTADO DE LIBROS DE COCINA DOMINICANOS

Tal como les había mencionado anteriormente yo colecciono libros de cocina. Me he dado cuenta de que en internet no existe una relación de los diferentes libros de cocina dominicanos, situación que me ha motivado ha presentarles...

Camarones Lichy (Chef Gabriella Reginato)

Esta receta es deliciosa..se parece mucho a los Kickin' Shrimp del restaurante Tony Roma's   INGREDIENTES Para los camarones 2 Huevos ¾ Taza de harina ½ Taza maicena 1 ¼ Taza de camarones frescos pelados 1...

Cupcakes de Vainilla (Bake with Anna Olson)

  Ingredientes: 1 1/2 Taza de Azúcar 1 cucharada de Extracto de vainilla2 ½ tazas de harina5 huevos grandes a temperatura ambiente1 taza de leche al 2% a temperatura ambiente3/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura...

Crème Brûlée de Vainilla (Bake with Anna Olson)

    Receta: PROBADA y APROBADA. Esta receta queda perfecta. Muuuy rica.   Ingredientes: 3/4 Taza de azúcar y un poco más para el brûlée 2 3/4 Tazas de Crema de leche 1 huevo entero grande 1/2 vaina de vainilla...

Devil’s Food Cake (Bake with Anna Olson)

Para considerarlo como pastel del diablo (la antítesis de un pastel de ángel), este debe ser muy oscuro, rico en sabor a chocolate y con una textura húmeda y delicada. Y este pastel cumple con todos esos requisitos. Los ingredientes...

Pastel de mousse de chocolate (Bake with Anna Olson)

Ingredientes:seado de chocolate 1/2 Taza Agua 1 Taza de Azúcar1/2 Taza de cacao en polvo tamizado1/2 Taza de crema de leche1 1/2 cda de gelatina en polvo sin sabor1/3 Taza de agua1/2 Taza de Azúcar12 Onzas de chocolate...