Tartas (galettes) de manzana y canela (Bake with Anna Olson)

Ingredientes 1 receta de masa para 2 tartas, formada en 2 cilindros y refrigerados ½ taza de crema agria 2 cucharadas + ½ taza de azúcar morena  ½ cucharadita de extracto de vainilla 4 tazas peladas en rodajas finas...

Tarta de mantequilla y pacanas (Bake with Anna Olson)

Ingredientes 1 receta de masa para tarta de dos capas formada en 2 cilindros refrigerados ½ taza de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar morena  2 huevos grandes ½ taza de jarabe de arce 1 cucharada de jugo de limón...

Tartas individuales de crema de coco (Bake with Anna Olson)

  Ingredientes   Tarta: 1 receta de masa para 2 tartas, formadas y enfriadas en 2 cilindros   RELLENO DE CREMA DE COCO: 1 lata de 398 ml de leche de coco 2 cucharaditas de vainilla pasta o extracto...

Pasta de Pie (Bake with Anna Olson)

  Ingredientes 2 ¼ tazas de harina de pastelería 2 cucharadas de azúcar ¾ de cucharadita de sal 1 taza de mantequilla sin sal fría cortada en trozos 6 cucharadas de agua fría 1 cucharada de jugo de limón o vinagre...

Mini pastelitos de limón con glaseado crystal (Bake with Anna Olson)

  Ingredientes   PASTEL: 4 claras de huevos grandes, a temperatura ambiente¼ cucharadita de crémor tártaro 1 taza de azúcar dividida (1/2 taza y 1/2 taza)1 taza de harina1 ½ cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita...

Masa Hojaldre (Bake with Anna Olson)

Fuente : Programa TV “Bake with Anna Olson” Casa Club TV   La técnica utilizada por Anna Olson es el clásico método francés para hacer masa de hojaldre, pero es ensamblada de forma invertida o “al revés”. La masa tradicional...

Cinnamon Rolls

  (12 unidades grandes) Ingredientes 4½ tazas de harina para pan 2 cucharadas de levadura seca instantánea 1 cucharadita de sal 1/2 taza de azúcar 2 huevos a temperatura ambiente 1 taza de leche fresca o fría (nunca caliente)...