Bollitos de yuca rellenos de queso

Ingredientes: 2 Libras de yuca hervidas con sal ½ Libra de queso Cheddar 2 Cucharadas de mantequilla 1 Cucharada de azúcar ½ Cucharada de anis ** Harina ** Aceite ** Sal Preparación: Haz un puré con la yuca aún...

Bolitas de coco caramelizadas

Estas bolitas de coco son una tradición para las personas que visitan la playa de Boca Chica. Particularmente a mi me encantan!!!.Ingredientes:2 Cocos1 Libra de azúcar1 Taza de aguaPreparación:Pela y ralla el coco. Mezclalo...

Ensalada de Yuca..(mandioca)

INGREDIENTES:2 Libras de yuca (mandioca) hervida y picada en trozos pequeños1/3 Taza de aceite verde½ Cucharadita de sal1 Cucharada de jugo de limón1 Cucharada de azúcar¼ Cucharadita de comino en polvo½ Cucharadita de orégano...

Puding de Pan

8 panes de agua viejos o del dia anterior de tamaño regular 1 1/4 tazas de azúcar 6 huevos batidos ligeramente 2 latas de leche evaporada 3/4 barras de mantequilla blanda 1 cucharada de vainilla 1 taza de crema...

Habichuelas con Dulce..

Este es un plato tradicional en la Semana Santa dominicana... Nunca falta!!!!. 1½ latas de habichuelas rojas 1 lata de leche condensada ½ lata de leche de coco 1 lata de leche evaporada ½ taza de pasas 1 cucharadita de mantequilla 2...

Dulce de leche cortada...

2 latas de leche evaporada3 huevos ligeramente batidos1½ tazas de azúcar1/4 taza de jugo de limón1 cucharadita de vainillaUna pizca de salPreparación:Mezcla la leche evaporada con el azúcar y los huevos batidos.Cuela esta mezcla...