Ingredientes:
1 paquete de tocineta
1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 taza de leche
1/2 taza de consomé de pollo
1/2 taza de queso cheddar rayado
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso parmesano rallado
Preparación:
Envuelve los camarones en las lonjas de tocineta, colócalos en un molde refractario o bandeja para hornear y hornéalos a 350º por 35 minutos. Reserva.
En una sartén derrite la mantequilla, agrega la harina con la taza de leche, la ½ taza de consomé de pollo y la ½ taza de queso cheddar, mueve uniendo bien hasta formar una crema. Agregue la sal y pimienta al gusto. Reserva
En un pyrex coloca los camarones, agrega la crema que habías reservado. Espolvoréalos con queso parmesano, gratina por 15 minutos y sirve.
Hola mi nombre es Félix, buscando recetas encontré tu página, y está muy chevere. Me gustaría saber si me puedes ayudar con los libros de la Sra. Xilia Hernández, mi esposa tenía uno pero lo perdimos en una mudanza.
ResponderEliminarmuchas gracias, y que Dios te siga bendiciendo.
Hola Félix
ResponderEliminarGtacias por tus comentarios y tus bendiciones.
La señora Xilia Hernández esta vendiendo sus libros nuevamente a beneficio de Heart Care Dominicana (El tel. es 809 565-9989)
Los libros los he visto en la farmacia Farmax (que tiene muuuchas sucursales en el país), y en la tienda Vitros.
La tienda Vitros queda en la calle Roberto Pastoriza #409, Santo Domingo y el tel. es (809)541-1484
Los vi hace apenas unos días en esta tienda. Ah.. y también los vi en la tienda Closetmaid.
Espero que los encuentres.
Suerte
Marisol